Ana içeriğe atla

Glisemik İndex

 


Glisemik index’ini tanımlamak gerekirse vücuda aldığımız karbon hidratların vücut içerisinde vereceği tepkinin sayısal değerleri diyebiliriz. Kısaca glisemik indexine “GL” diyebiliriz. Glisemik index’i için bir sayı verecek olursak 1 – 100 arasında değer olur. Vucuda aldığımız an kan şekerini hızlı yükselten besinlerin glisemik indexi’i fazladır. Glisemik index aslında bize karbonhidratlı besinleri tükettiğimizde bu besinlerin kan şekerini ne kadar yükselttiğini görmemizi sağlar. Glisemik index’inin bizim için önemine gelecek olursak kilo kontrolünün sağlanmasında yardımcı olur vucuda aldığımız bir besinin glisemik index değerine bakarak vücuda nasıl bir etki edeceğini anlamak pekte zor değildir. 


Etiketler:

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Okuyucu Değerlendirme Anketi

 Yazılarımızı biraz olsun dikkate aldıysanız şekerin size ne kadar fazla zarar verdiğinin farkına varmış olmalısınız. şeker hem kas gelişiminizi önler hem çeşitli hastalıklar ortaya çıkmasında rol oynar. Şimdi sizde başka okurlara fikir vermek amacıyla ankete katılıp fikirlerinizi gönderin isterseniz size ulaşabilir ve bu sayede daha sağlıklı günler için size destek olabiliriz. Şekeri bırakmak için her zaman vaktiniz vardır az az değil birden bırakmanız gerekmekte bu yüzden uzun zamandır şeker kullanan insanlar çok zorlanmaktadır sizlere elimizden geldiğince destek olmak için bize bir fırsat verebilirsiniz sonuçlarına siz ve çevrenizde olan insanlar gözlerine inanmayacaklar. Yükleniyor…
Yorum Gönder
Devamı

Şeker ile insan !

  Çağımızın en büyük hastalıklarından biri olan  obezite  gerekli önlemleri alınmazsa ölüme kadar götüren bir hastalıktır.  Obezite  aslında tüm hastalıkların öncüsüdür. Fazla miktarda tüketilen her türlü şeker çeşidi karaciğer yağ olarak depolar bu depolanan yağlar özellikle bel ve karın çevresinde toplanır ve bel simidine yol açar. Aşırı şekilde şeker kullanmak  leptin  denilen hormonun dengesini bozar  leptin  hormonun görevi insanların yeteri kadar besin aldığımızı bize bildirmesidir ve bu hormonun dengesini bozduğu için tokluk hissi kaybolur ve sürekli yemek yeme isteği gelir.    Aslında doğal şeker süt ve süt ürünleri baklagiller insanların günlük olarak alması gereken şekeri takviyesi için bire birdir ve kanseri önler ama rafine şeker boş kalori olduğu için  obeziteye  yol açmasıyla bazı kanser türlerinin ortaya çıkma oranını arttırır. Şekerli besinlerin  glisemik  endeksi yüksel olduğu için pankreas meme ...
2 yorum
Devamı

Yanlış Bilinen Diyet

  Beslenme konusunda gerek sağlıklı kilo alma sağlıklı kilo verme deyince insanların aklına diyetisyenler gelir halk diyetisyenlere beslenme ve sağlık konusunda ihtiyaç duyduğunda gerek özel gerekse devlet hastanelerinde ya da kendi ofislerinde yardım almak için onlara danışıyorlar. Birçok insan umut ile diyetisyenlere gider ama maalesef bu hayal kırıklığı ile sonuçlanır bunun en büyük nedeni ise ortadaki doğruluğu netleştirilmemiş bilgilerdir. Örnek verecek olursak kilo vermek için diyetisyene giden bir insana diyetisyen ona bir diyet listesi verir bu listeye uyması önerilir ve az da olsa spor yapması gerektiğini söyler bu stabil bilgileri hastaya verir ve bununla kalır. Kilo problemi olan insan çok hevesli olduğu için bu diyetlere uyar hatta ilk başlarda kilo bile verir ama aslında diyetisyenlerin verdiği çok öğün içeren diyetler çok saçma ve yanlıştır ki kilo verme belli bir seviyeye geldikten sonra durur daha sonrasında kilo alma durumları başlayabilir. Diyetisyenlerin ver...
Yorum Gönder
Devamı